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segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Docinhos de Festa: Que Delícia!

Ingredientes:

Massa:
½ pacote de biscoito recheado de chocolate preto
2 latas de leite condensado
1 pacote de 50g de coco ralado
2 gemas
1 colher de sopa de margarina

Recheio:
Amendoim ou amêndoa triturados à gosto

Banho de Caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar granulado
¾ de xícara (chá) de água
3 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de chá de glucose* (opcional – para dar mais durabilidade ao caramelo)

Modo de Fazer:

Massa: Triture os biscoitos num processador até transformá-los em farinha. Adicione o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Modele os bombons com recheio de amendoins ou amêndoas triturados, depois mergulhe os bombons com um garfo ou palito de churrasco no banho de caramelo.

Banho de Caramelo:
Coloque a água com o açúcar no fogo para ferver até formar uma calda grossa em ponto de fio forte. Dado o ponto de fio forte, coloque o vinagre e a glucose. Deixe ferver dando a cor caramelada.
Retire do fogo e mergulhe os bombons. Coloque em recipiente untado com manteiga e após esfriar, arrume em forminhas decoradas.

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Jesus te ama e eu também!

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Em qual posição você se encontra na imagem abaixo?

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No altar? Em santidade! Ajoelhado, próximo ao altar? Em santidade! Em pé na igreja? Solte a cadeira e adore! Sentado? Levante-se e adore ao Senhor! Indiferente? O joio não adora a Deus! Você acha que não está representado no desenho? Cuidado! Você pode estar do lado de fora!